房屋安全鉴定主要检测结构的地方包括以下几个方面：

1. 地基基础：地基是房屋的基础，其稳定性直接关系到房屋的安全性。因此，检测地基的承载力、变形、裂缝、沉降等情况是非常重要的。

2. 承重结构：承重结构是房屋的主体部分，包括梁、板、柱、墙等。检测承重结构的材料强度、裂缝、变形、锈蚀等情况，以及结构的连接方式和节点是否牢固，是确保房屋安全的关键。

3. 围护结构：围护结构包括房屋的外墙、内墙、门窗等，其主要作用是维护房屋的结构完整性和保温隔热。检测围护结构的材料质量、裂缝、渗漏、变形等情况，以及门窗的开启关闭是否灵活，是保障房屋安全的重要方面。

4. 屋顶结构：屋顶结构是房屋的顶部，其主要作用是遮风挡雨、保温隔热。检测屋顶结构的材料质量、防水层是否完好、瓦片是否松动等情况，以及屋顶的排水系统是否畅通，是确保房屋安全的重要步骤。

5. 房屋倾斜和沉降：使用全站仪或经纬仪对建筑物主体倾斜进行观测，并观测房屋的沉降情况。这些观测可以判断房屋是否存在整体或局部的倾斜和沉降，从而评估房屋的安全性。

6. 房屋结构连接和节点：检测房屋结构连接和节点的牢固程度，包括梁、板、柱、墙之间的连接方式和节点，以及节点处的钢筋连接情况等。这些连接和节点的牢固程度直接影响房屋的结构稳定性和安全性。

7. 房屋使用情况：了解房屋的使用情况，包括房屋的使用年限、维修记录、改造情况等。这些信息有助于评估房屋的结构性能和安全性，并为后续的检测和加固提供依据。

房屋安全鉴定需要全面检测房屋的地基基础、承重结构、围护结构、屋顶结构、房屋倾斜和沉降以及结构连接和节点等方面，以确保房屋的安全性和稳定性。